Ces champignons Shiitakés déshydratés seront parfaits pour vous accompagner dans vos recettes coréennes et la réalisation de vos bouillons coréens notamment.

La déshydratation des champignons permet une meilleure concentration des gouts et des saveurs.

Conseils d'utilisation :

Faites tremper les champignons une dizaine de minutes dans de l'eau tiède. Egouttez puis faites cuire dans l'eau, à la poêle ou en friture.