Ce produit vous permettra de réaliser rapidement des bouillons dashi, bouillon de base pour de nombreuses préparations coréennes.

Le paquet contient 8 sachets de 5g pour faire réaliser environ 750 ml de dashi par sachet, soit environ 6 litres de dashi pour la totalité du paquet.

C'est l'ingrédient pratique pour réaliser un bouillon dashi en 5 minutes. C'est un produit d'origine japonaise, qui intègre donc de la bonite séchée, mais il pourra très bien s'intégrer à vos bouillons coréens.

Conseils d'utilisation :

Comptez environ 750 ml de dashi par sachet.

Faites bouillir de l'eau, et versez le contenu du sachet. Laissez cuire à petits bouillons pendant une dizaine de minutes. Ajoutez ensuite vos ingrédients préférés : nouilles, tofu, doenjang ...