Apportez une touche de Corée dans votre assiette avec la sauce Bulgogi Piquante & Épicée BIBIGO, parfaite pour sublimer vos grillades de viandes blanches ! Inspirée de la recette traditionnelle du bulgogi, ce classique du barbecue coréen, cette marinade associe le goût sucré naturel de la poire et de la pomme à la chaleur savoureuse du gochujang (pâte de piment coréenne).

Idéale pour le poulet, la dinde ou le porc, cette sauce épaisse nappe généreusement chaque morceau pour une cuisson caramélisée et fondante. Un indispensable pour vos soirées barbecue, ou pour transformer un repas du quotidien en moment gourmand.

Conseils d’utilisation :

• Marinade express ou longue : Versez environ 100g de sauce pour 500g de viande. Laissez mariner au moins 1 heure, ou toute une nuit pour un goût encore plus intense.

• Cuisson barbecue ou poêle : Faites cuire à feu moyen-élevé jusqu’à caramélisation parfaite. Retournez régulièrement pour une cuisson homogène.

• Astuce : Servez avec du riz blanc, des feuilles de laitue et un peu de kimchi pour une assiette typiquement coréenne.